Malzemeler 300 gr kuzu ciğeri 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil biber 2 adet soğan 1 tutam maydonoz 1 tatlı kaşığı kırımızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 limon suyu ve tuz Yapılışı Ciğeri bir kapta toz kırmızı biber karabiber,kekik, tarçın ve tuzla karıştırın.Tencereye yağ koymadan soğanları doğrayın ve biraz pişirin sonrasında ciğerleri ekleyin.Kırmızı ve yeşil biberi doğrayıp içine atıyoruz.pişerken 1 tatlı kaşığı yağ koyalım.Afiyet olsun